高級海苔・高級緑茶の東京清風園　>　高級緑茶のご案内

お茶の味わいの魅力はなんと言っても「コクと旨み」にあるようです。

産地の風土とお茶の品種によって微妙に異なるお茶の味わい、これらの違いをじっくり味わうのもお茶の楽しみ方のひとつです。

 

当店がご紹介いたしますのは、南九州のやさしい空気とおだやかな気候が育んだその年の新茶の中から、本当によくできていると思うものだけを選んで品種ごとに最適に仕上げた煎茶の自信作ばかりです。

 

宮崎県北郷町の茶園田村秀悟の確かな技術が仕上げた、静岡茶にない上質な味わいをご賞味いただけます。

 

 

南九州産　煎茶　悠翠（100g）

南九州のやさしい空気が育んだ厳選の５品種を、味わいの品性にこだわり、丁寧にブレンドしました。穏やかに広がるコクと旨み、上品で深みのある味わいは、じっくりとお茶を楽しむ方に自信をもっておすすめします。少し深めに蒸しておりますので、いれやすくて飲みやすい、緑がきれいな水色の特製ブレンド高級煎茶です。

 

■販売価格 1,500円　（純水造備長炭パック２個付）
■産地 南九州
■品種

さえみどり・あさつゆ・おおいわせ・ゆたかみどり・やぶきた
■蒸し方 少し深め
■茶葉の色 浅緑
濃緑
■茶の水食 黄色
緑色
■適温 90℃〜80℃
■使用量 120ccの湯（2杯分）に対し、6〜8gの葉（茶さじ3〜4杯）
■抽出時間 30秒(90℃)〜60秒(80℃)

 

個数：

 

都城産　煎茶　清翠（100g）

日本茶の甘みと渋みには、すっきりとした至福の味わいがあります。宮崎県都城産の極上のやぶきたを、究極の甘みと渋みにこだわり、浅めに蒸して丁寧に仕上げました。ぬるめのお湯からたっぷりと時間をかけて注がれる昔ながらの黄色いお茶。飲んでみて違いがわかる伝統的な謹製浅蒸し煎茶です。

 

■販売価格 2,000円　（純水造備長炭パック２個付）
■産地 宮崎県都城
■品種 やぶきた
■蒸し方 浅め
■茶葉の色 浅緑
濃緑
■茶の水食 黄色
緑色
■適温 80℃〜70℃
■使用量 120ccの湯（2杯分）に対し、8g〜10gの葉（茶さじ4〜5杯）
■抽出時間 90秒(80℃)〜120秒(70℃)

 

個数：

 

 

 

 

 

 

 

 

親しい方への贈りものに　東京清風園の煎茶詰合せ

 

南九州産　煎茶　悠翠　詰合せ　100g3本詰　4,500円
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（純水造備長炭パック6個付）
　　　　　　　　　　　　　　　個数：

都城産　　煎茶　清翠　詰合せ　100g3本詰　6,000円
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（純水造備長炭パック6個付）
　　　　　　　　　　　　　　　個数：

 

 

純水造　備長炭　紀州南部川村産高級馬目樫（ダイハナ製）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g入5パック詰　500円

おいしい水に生まれかわります。

 

備長炭を細かく砕き洗浄し、約10gを紙パックに充填しました。
電気ポットに入れるだけで、水道水の残留塩素が除去され、おいしいお水に生まれかわります。

 

個数：